这天晚上，周家的饭桌上多了一道新鲜菜——爆炒油菜尖。
做法简单得很，蒜末爆香，油菜尖倒进锅里，大火快炒，翻两下就软了，撒点盐巴就出锅。
也不用放酱油，也不用放花椒那些，就吃它那股子清甜的原味儿。
盘子里绿莹莹的，油亮亮的，看着就让人嘴里冒口水。
周漾夹了一筷子，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛都眯了起来，“嗯～甜！比白菜甜多了！”
胡氏也夹了一筷子，细细嚼了，点头道：“霜打过的菜就是甜，这个季节随便掐一把回来炒炒都好吃。不是咱家油菜甜，是你随便去哪家地里掐一把，都甜。”
她说着，又指了指旁边那盘灰灰菜，“这个也是，今天我路过掐了一把回来，炒出来也是甜的。”
那盘灰灰菜是用热水焯过的，捞出来挤干水分，切碎了，和蒜末、辣椒面一起凉拌。
灰灰菜的叶子背面有一层灰白色的粉末，焯水以后就没了，吃起来滑溜溜的，口感独特，带着一股淡淡的野菜清香。
周漾夹了一筷子，尝了尝，眼睛亮了，“这个好吃！比油菜尖还嫩。”
胡氏见她喜欢，笑着说：“这灰灰菜地里多得很，遍地都是，又嫩又肥，明天你去多割点，给你姐送到县里去，你姐最喜欢吃这个菜了，而且铺子里也能卖。城里人就稀罕这种野菜，洗洗干净，扎成小把，摆在门口，保准有人买。顺带着给林家也带点，林奇他娘上次还说想吃点新鲜的绿叶菜呢。”
周春成坐在对面，手里捻着花生米，一口一个，嚼得嘎嘣脆。
他眼也没抬，嘴里含混地说：“就一些野菜，又不是啥好东西，你巴巴送去，到时候人家给你回礼，回的都是贵的，这不太好。”
周漾倒没想那么多，放下筷子，歪着头看他，“爹，这野菜在咱们看来是不值钱，烂地里的玩意儿。可在城里人眼里就是稀罕物了，他们天天白菜萝卜的吃，能吃到点别的新鲜菜，高兴还来不及呢。再说了，林奇娘是那种计较礼性的人吗？你给她送点菜，她能给你回座金山？”
周春成被她噎了一下，花生米也不嚼了，抬头看了她一眼，嘴角抽了抽，没接话。
胡氏在旁边笑出了声，说黍宝说得在理。
周春成摆摆手，算是认了，他转而又叮嘱了一句，“那你们去割的时候，记得跟你叔婆说一声。别直接在地里割，先拔，再把根割了，尖回家来掐。杆子还能拿来喂猪，别糟蹋了东西。”
“哎！我晓得的。”周漾应了一声，夹了一大筷子灰灰菜塞进嘴里，吃得腮帮子鼓鼓的。
为什么说要跟叔婆说一声？因为那块地是陈乐平家的。
陈乐平家就他跟他娘两个人，他要在村里学堂教书，他娘一个人忙里忙外的，实在顾不过来。
蚕豆地里的草长得老高，灰灰菜密密麻麻的，又嫩又肥，都快把蚕豆苗盖住了。
胡氏她们今天路过，实在没忍住，掐了一把回来吃。
这两天不管啥菜，只要被霜打过，那是个赛个的甜。
周漾看着那一地肥嘟嘟的灰灰菜，就想着多去割点回来吃，毕竟这灰灰菜也算是个时令菜，过了这个时段可就不好吃了。
第二天中午，太阳把地里的露水晒得差不多了。
周漾背起背篓，拿了把镰刀，喊上了小叶子、周贤菊和周贤兰。
几个姑娘一人一个背篓，沿着村道说说笑笑地往陈乐平家走。
太阳挂在半空中，暖洋洋的，把路上的枯草晒得发软，踩上去沙沙响。
到了陈乐平家院子外面，院门虚掩着。周漾趴在门框上朝里头喊了一声，“叔婆，叔婆，你在家没？”
里面先是传来一阵猪叫声，然后陈乐平他娘刘氏的声音从灶房后面传出来，带着笑，“谁呀？门没关，进来嘛。”
周漾推开院门，领着几个妹妹走了进去，刘氏正蹲在猪圈边上喂猪，手里端着个木盆，盆里是切碎的红薯藤，拌了点米糠。
她早上出门干早活去了，回来得晚，忙到这会儿才有时间喂猪。
“叔婆，喂猪呢？”周漾凑过去，趴在猪圈的矮墙上看。
刘氏直起腰，把盆里最后一点猪食倒进槽里，拍了拍手上的糠，笑着说：“嗐，这猪是刚养的，一天到晚哼哼唧唧的，不喂就闹。”
这猪是今年才抓的。
自从她儿子陈乐平去了村里学堂教书以后，她整个人精神头都不一样了，干什么都有劲儿。
跟着周家种番茄赚了点钱，她就去镇上抓了两只猪崽子回来养着。
前两天又跟着捡菌子卖了些钱，她还托人买了一斤肉回来，母子俩这日子是越来越像样了。
几个姑娘排成一排，趴在猪圈的矮墙上，看着里面那两只猪崽子。
两只小猪挤在一起，低着头哼哧哼哧地吃食，耳朵一扇一扇的，尾巴卷成一个小圈，吃得可欢了。
小叶子伸手想去摸，够不着，就在墙上扒了两下，指甲缝里塞满了泥。
“叔婆，你这猪喂得真好，”周漾夸了一句，眼睛眯成一条缝，“都没掉奶膘，油光水滑的。”
一般买回来的猪崽子，换个环境，换个吃食，多多少少都会掉点奶膘，瘦一圈。
但刘氏喂得好，这两只小猪不仅没掉膘，还长了一些，皮毛油亮亮的，一看就是用了心的。
刘氏被她夸得不好意思，笑着摆了摆手，“嗐！瞎喂呗，这人也吃不饱，猪也只能是将就着喂，家里有啥就喂啥，青青绿绿的拿回来给它吃，它们也不挑。”
她擦了擦手，打量了几个姑娘一眼，目光落在她们背上的背篓上，“你们这是干嘛去？背着背篓，是要去捡菌子？”
周漾这才想起正事，赶紧说：“叔婆，我家昨天去打油菜尖，回来的时候看到你家那块蚕豆地里有好大一片灰灰菜。我想着去割点回来吃，过来跟你说一声。”
刘氏愣了一下，想了想，才反应过来是哪块地，“哦——你说的是那块蚕豆地啊？”
她笑了笑，脸上带着几分不好意思，“嗐，地种成那个样子，说起来也是丢脸。你看看咱们村里，谁家的地跟我家的一样啊？一眼望过去，全是草，庄稼都看不到。我实在是忙不太过来了，又顾不上锄地。”
她摆了摆手，语气爽快得很，“要去割你们就去割吧，你们帮我割草，我开心都还来不及呢！那草长得比蚕豆还高，我正愁怎么弄呢。你们去帮我割了，我还省事了。”
“哎！谢谢叔婆！”周漾笑着应了一声，带着几个姑娘出了院门，直奔地里去。
那块蚕豆地在村子后面，靠着路边。远远望去，绿油油的一片，但不是蚕豆的绿，是草的绿。
灰灰菜长得比蚕豆还高，密密匝匝的，把蚕豆苗都盖住了。
叶片肥厚，背面带着一层灰白色的粉，在阳光下泛着淡淡的光。
周漾把背篓放在地边上，叮嘱了一句：“背篓就别带进去了，当心碰到庄稼，咱们把背篓放外面，拔了以后丢出来，都小心点啊。”
蚕豆正在开花，这个节骨眼上，要是再把庄稼碰倒了，那这一茬就真的是啥都搞不到吃了。
“哎！晓得了！”几个姑娘齐齐应了一声，声音脆生生的。
这些活计，她们从小干到大，手拿把掐的事。
小叶子走在最前面，弯着腰，两只手一左一右地拔灰灰菜，拔出来往身后一丢，动作又快又利索。
周贤梅和周贤兰配合着，一个拔，一个理，把灰灰菜根部的泥巴抖掉，码整齐了再往地边扔。
周漾负责把丢到地边的灰灰菜收拢起来，拿镰刀把根切掉，一把一把地装进背篓里。
灰灰菜确实多，拔完一片，又是一片，像是永远拔不完似的。
蚕豆地里的蚕豆苗终于露出来了，稀稀疏疏的，被灰灰菜压了这么久，显得有些发黄，蔫蔫的，看着就可怜。
刘氏说地种成那个样子丢脸，确实不是谦虚。
拔到太阳偏西，几个人的背篓都装满了。
灰灰菜装得严严实实的，压得背篓沉甸甸的。
周漾把自己背篓的绳子紧了紧，站起来，活动了一下发酸的腰。
小叶子半蹲着，周贤兰帮她扶着背篓，她才勉强站起来，走了两步，背篓一晃一晃的，差点摔倒。
几个人都笑了，笑声在空旷的田野上传出去老远。
周漾走在最前面，背篓稳稳当当的，周贤兰跟在她后面，再后面是小叶子，周贤菊走在最后。
几个人沿着田埂往家走，夕阳把她们的影子拉得老长，投在枯黄的草地上，一串人影，高高低低的。
小叶子哼起了歌，调子跑得厉害，但唱得认真。
周贤兰也跟着唱，声音比小叶子大，把调子拽回来了，周漾没唱，听着她们唱，嘴角弯着。
走到村口的时候，碰见几个正要回家的妇人，她们看见几个姑娘背着满满当当的背篓，都凑过来看。
“哟！割了这么多灰灰菜？”
“这菜好，嫩得很，焯一下凉拌最香了。”
“你们这是去谁家地里割的？我明天也去割点。”
周漾笑着说：“乐平叔家的地，跟我叔婆说过了，你们要去就去，那地里还多得很呢，我们才割了一小片。”
几个妇人听了，笑着说要回去拿背篓。
太阳落山了，天边只剩一抹暗红，薄薄的，像是画上去的。
村子里飘起了炊烟，一缕一缕的，在高处散开，混在一起，分不清是谁家的。
周漾她们走进院子，胡氏正在灶房里做饭，听见动静探出头来，看见那一堆灰灰菜，笑得合不拢嘴，“哎哟，割了这么多？够你姐她们吃好几顿了！”
周漾把背篓放下来，活动了一下被背带勒得发酸的肩膀，喘了口气，说：“娘，明天就给我姐送去吧，新鲜的最好吃了，放一天就蔫了。”
“成。”胡氏蹲下来，翻了翻背篓里的灰灰菜，挑了几把最嫩的，用稻草扎好，放进水盆里泡着，“明早让你哥送去，你姐看到这个肯定高兴。”
灶房里的锅烧开了，热气咕嘟咕嘟地往外冒，胡氏站起来，擦了擦手，转身回去炒菜了。
周漾坐在门槛上，看着院子里那几背篓灰灰菜，夕阳的余晖照在上面，叶子上灰泛着光，老板走过去看了几眼，凑上去闻了闻，又走开了。
小叶子蹲在背篓旁边，伸手摸了摸灰灰菜的叶子，手心沾了一层灰白色的粉，举起来对着光看，像是在看什么稀罕东西。
这一天，从早忙到晚，累是累了点，但看着院子里那堆得满满当当的灰灰菜，想着明天能给姐姐送去，周漾就觉得值得。