周六的清晨，窗外飘着淡淡的细雨，把空气洗得格外清新。梦琪早早地起了床，把客厅的茶几收拾干净，铺上浅蓝色的桌布，又从书架上拿出笔记本和笔，摆放在桌角。桌上还放着一杯温热的柠檬水，是她特意为张浩准备的 —— 知道今天要讲电导率的知识，张浩肯定要费不少脑子，柠檬水正好能帮他提神。
“醒啦？我把资料都整理好了，放在书房的电脑里。” 张浩穿着宽松的家居服，从书房走出来，手里拿着一叠打印好的资料。他把资料放在茶几上，拿起柠檬水喝了一口，笑着说：“还是你想得周到，知道我今天要‘备课’，特意准备了柠檬水。” 梦琪坐在他身边，拿起资料翻看着：“快讲讲吧，电导率的‘隐藏作用’到底是什么？我上周就开始期待了。”
张浩打开电脑，调出提前做好的 ppt，屏幕上出现了 “电导率的那些‘隐藏技能’” 几个大字。“首先，咱们得先明白什么是电导率。” 张浩指着屏幕上的定义，“简单来说，电导率就是物质传导电流的能力。水、食物甚至土壤里，都含有不同的离子，这些离子越多，电导率就越高。而它的‘隐藏作用’，就藏在这些离子里。”
梦琪点点头，在笔记本上写下 “电导率：物质传导电流的能力，与离子含量相关”。她抬头看着张浩：“那它怎么用来检测水质啊？上次你说以后旅行能用上，我特别好奇。” 张浩笑着点开下一张 ppt，上面是两张对比图：一张是清澈的矿泉水，另一张是浑浊的河水。“你看，干净的矿泉水里，离子含量适中，电导率一般在 50-300μS\/cm 之间；而被污染的水，比如含有大量污染物的河水，离子含量会异常升高，电导率可能超过 1000μS\/cm。”
他从抽屉里拿出一个小小的仪器，是之前特意买的便携式电导率仪。“咱们来做个实验，” 张浩说着，从厨房拿出一瓶矿泉水和一杯自来水，“先测矿泉水的电导率。” 他把电导率仪的探头放进矿泉水里，仪器屏幕上很快显示出 “128μS\/cm” 的数值。“你看，这个数值在正常范围内，说明这瓶矿泉水是干净的。” 接着，他又把探头放进自来水杯里，数值显示为 “356μS\/cm”。“自来水的电导率稍微高一点，因为里面含有消毒后的残留离子，但也在安全范围内，烧开后就能放心喝。”
梦琪凑过去看着仪器屏幕，眼里满是好奇：“原来这么简单！以后咱们去旅行，要是不确定当地的水干不干净，用这个仪器测一下就知道了。” 她赶紧在笔记本上记下 “水质检测：干净水 50-300μS\/cm，污染水＞1000μS\/cm，自来水烧开可饮用”，还特意画了一个小小的仪器图案。
“除了检测水质，电导率还能判断食物新鲜度。” 张浩点开下一张 ppt，上面是苹果和香蕉的电导率数据。“新鲜的水果里，水分和离子含量都比较稳定，电导率也在固定范围内。比如新鲜苹果的电导率一般在 800-1200μS\/cm，要是放久了，水分流失，离子浓度升高，电导率就会超过 1500μS\/cm，说明水果不新鲜了。” 他从冰箱里拿出一个新鲜苹果和一个放了一周的苹果，分别测了它们的电导率。新鲜苹果的数值是 “986μS\/cm”，而放久的苹果数值是 “1623μS\/cm”。“你看，差别很明显吧？以后买水果，咱们要是带了这个仪器，就能避开不新鲜的了。”
梦琪拿起两个苹果对比着看，新鲜苹果的表皮光滑有光泽，放久的苹果表皮有些发皱，还带着淡淡的斑点。“没想到电导率还能这么用！以前买水果只能靠看和摸，现在有了科学依据，再也不怕买到不新鲜的了。” 她在笔记本上补充道 “食物新鲜度：新鲜苹果 800-1200μS\/cm，＞1500μS\/cm 不新鲜”，还在旁边写了 “买水果可用此方法” 的备注。
就在这时，门外传来敲门声，是洛依和周明。“我们来蹭课啦！” 洛依手里拎着一个大大的蛋糕，笑着走进来，“听说你们今天要讲电导率的知识，特意过来听听，顺便给你们带了蛋糕。” 周明手里拿着一个小袋子，里面装着几瓶饮料：“我们还带了不同牌子的果汁，正好可以用你们的仪器测测电导率，看看哪个更健康。”
张浩赶紧把电导率仪收好，笑着说：“欢迎欢迎！正好让你们也学学，以后旅行能用得上。” 洛依把蛋糕放在桌上，凑到电脑前看着 ppt：“电导率还能检测水质和食物新鲜度？也太实用了吧！快给我们讲讲，我们也记下来。”
梦琪把自己的笔记本递给洛依，又拿出新的笔记本给周明：“你们看，我都记好了，你们可以照着抄。等会儿咱们还能测测洛依带的果汁，看看哪个牌子的果汁添加剂少。” 洛依接过笔记本，认真地抄着，嘴里还念叨着：“以后去云南花市买鲜花，要是担心花店里的水不干净，用这个仪器测一下就知道了，太方便了！”
周明打开带来的果汁，有橙汁、苹果汁和葡萄汁三个牌子。张浩拿出电导率仪，分别测了它们的电导率。A 牌橙汁的数值是 “2560μS\/cm”，b 牌苹果汁是 “1890μS\/cm”，c 牌葡萄汁是 “1650μS\/cm”。“一般来说，纯果汁的电导率在 1500-2000μS\/cm 之间，要是添加了大量糖分或添加剂，电导率就会升高。” 张浩解释道，“A 牌橙汁的数值太高，可能添加了不少糖分；c 牌葡萄汁的数值最接近纯果汁，相对更健康。”
洛依惊讶地说：“原来我平时爱喝的 A 牌橙汁添加剂这么多！以后再也不买了。” 她赶紧在笔记本上记下 “纯果汁电导率 1500-2000μS\/cm，过高可能含大量糖分”，还特意圈出了 “c 牌葡萄汁”。
几个人坐在客厅里，一边吃着蛋糕，一边继续讨论电导率的应用。“其实电导率还能用来检测土壤肥力，” 张浩喝了一口果汁，继续说道，“肥沃的土壤里，有机质和离子含量高，电导率一般在 200-800μS\/cm 之间；要是土壤贫瘠，电导率就会低于 100μS\/cm，说明需要施肥了。以后咱们要是在院子里种花草，就能用它判断土壤好不好。”
梦琪眼睛一亮：“这个我用得上！我之前在阳台种的多肉，总是长得不好，说不定就是土壤肥力不够。下次我测一下电导率，要是太低，就给它换点肥沃的土。” 她在笔记本上又加了一条 “土壤肥力：肥沃土壤 200-800μS\/cm，＜100μS\/cm 需施肥”，还在旁边画了一棵小小的多肉。
不知不觉就到了下午，雨不仅没停，反而越下越大，噼里啪啦地打在窗户上，远处的天空也渐渐暗了下来。“这雨下得也太大了，不知道会不会涨水。” 洛依看着窗外，有些担心地说。周明打开手机看了看天气预报：“天气预报说明晚会有暴雨，可能还会有雷电，咱们晚上回去得小心点。”
张浩也拿出手机，看到小区业主群里有人说地下车库有点漏水，提醒大家把车停到地面。“我得去把车从地下车库开上来，免得等会儿漏水把车淹了。” 他站起身，拿起车钥匙准备出门。梦琪赶紧递给他一把伞：“路上小心点，雨太大了，慢慢开。”
张浩刚出门没多久，梦琪的手机就响了，是物业打来的。“您好，请问是 12 栋 3 单元的业主吗？” 物业工作人员焦急的声音从听筒里传来，“咱们小区 10 栋的水管爆了，水流到了电梯井里，电梯暂时用不了。有位老人住在 10 栋 5 楼，行动不方便，家里还没水，您能帮忙送点水过去吗？”
梦琪心里一紧，赶紧答应：“好的，我们这就过去！” 她挂了电话，跟洛依和周明说了情况：“10 栋有位老人没水用，咱们得送点水过去。电梯用不了，只能爬楼梯了。” 洛依立刻站起来：“我跟你一起去，多个人多份力。” 周明也点点头：“我在家看着，等张浩回来跟他说一声，免得他担心。”
梦琪和洛依从家里拿了几瓶矿泉水和一些面包，撑着伞往 10 栋走。雨太大了，路上的积水已经没过了脚踝，两人深一脚浅一脚地往前走，裤脚很快就湿透了。“这雨再下下去，说不定还会有其他麻烦。” 洛依一边走，一边担心地说。梦琪点点头：“希望别出什么事，等送完水咱们赶紧回去，也不知道张浩怎么样了。”
走到 10 栋楼下，物业工作人员已经在门口等着了。“太谢谢你们了！老人在 5 楼，行动不方便，咱们得快点送上去。” 工作人员领着两人往楼梯间走，楼梯间里也积了不少水，走起来很滑。两人小心翼翼地往上爬，每走一步都要扶着扶手，生怕滑倒。
终于到了 5 楼，老人家里的门虚掩着。工作人员敲了敲门：“王大爷，我们给您送水来了。” 门打开，一位头发花白的老人拄着拐杖站在门口，脸上满是感激：“太谢谢你们了，这么大的雨还麻烦你们跑一趟。” 梦琪赶紧把水和面包递给老人：“大爷，您先拿着用，要是还有需要，再给物业打电话。”
老人接过东西，眼眶有些泛红：“真是太谢谢你们了，我儿子在外地，家里就我一个人，要是没有你们，我都不知道该怎么办。” 洛依笑着说：“大爷，您别客气，邻里之间互相帮忙是应该的。您注意安全，别随便出门，有问题随时联系我们。”
从老人家里出来，雨还在不停地下，楼梯间的积水又深了一些。两人慢慢往下走，心里都有些担心：这暴雨要是一直下，不知道还会发生什么事。“希望张浩能早点回来，也希望小区别再出什么问题了。” 梦琪轻声说，心里满是牵挂。
回到家时，张浩已经回来了，正在客厅里焦急地等着。看到两人浑身湿透地走进来，他赶紧递过毛巾：“怎么去了这么久？路上没出什么事吧？” 梦琪接过毛巾擦了擦脸上的雨水，把送水的事情告诉了他。张浩皱了皱眉：“这雨下得太反常了，说不定今晚真的会有意外。咱们得做好准备，要是有什么情况，也能及时帮忙。”
洛依和周明也有些担心，决定早点回去：“我们也得回去看看家里的情况，要是有什么事，咱们电话联系。” 张浩和梦琪把他们送到门口，反复叮嘱他们路上小心。
晚上，雨越下越大，还伴随着阵阵雷声，窗外的树枝被风吹得摇摇晃晃，像是要被折断一样。梦琪靠在张浩身边，看着窗外的暴雨，心里有些不安：“你说今晚会不会真的有危险啊？刚才物业说水管爆了，要是再发生别的事怎么办？” 张浩紧紧握住她的手，轻声安慰：“别担心，咱们已经做好准备了，要是有什么情况，咱们一起面对。而且咱们学了电导率的知识，要是遇到水质问题，也能及时检测，不会慌手慌脚的。”
梦琪点点头，心里稍微安定了一些。她拿起白天的笔记本，翻看着重申电导率的知识点，突然觉得这些知识不仅能在旅行中用到，在日常生活中也能发挥大作用。她知道，今晚的暴雨可能会带来很多麻烦，但只要和张浩一起，做好准备，就能应对各种情况。而即将到来的 “临时救援”，也会让她更加明白，平时学到的知识，在关键时刻能起到多么重要的作用。
夜深了，暴雨还在继续，两人躺在床上，听着窗外的雨声和雷声，却没有丝毫睡意。他们知道，今晚注定是一个不平静的夜晚，而一场 “临时救援”，或许正在悄然等待着他们。