钟锦书和店小二采买回来又忙碌上了。
其实这些活儿昨天已经做过一次了，今天做起来自然更顺一些。
连着帮忙打杂的厨娘都能上手了。
当然，掌勺的时候还是钟锦书上。
快到晌午的时候，钟锦文回来报喜。
“阿姐，三岔书院的山长答应收我入学堂了，我进的是甲字号班。”
“那爹和李玉达呢？”
“山长说爹爹不适合在这个书院学习，给写了一封推荐信，让他去隔壁县城的春暖书社，说那里更适合他。”
钟锦书有点不明白。
“春暖书社是以着书为本，里面的学生学识都很渊博，只不过不适合考科举做文章。”
钟锦书好像听懂了一点儿：他爹的文章华而不实，可以着书但不适合考功名。
“那李玉达呢？”
“李兄进了丙字号班。”
钟锦书在心里默了一下，大约懂了一点，自家弟弟成绩好进了重点班，李玉达进的是最差的班。
“阿姐阿姐……”
一阵风跑进来的李玉达闻着了香味：“阿姐今天又做什么好吃的犒劳我们？”
“这不是你们吃的，这是客人吃的。”钟锦书连忙道：“等我把客吃的做好了再做你们的，放心，很简单很好吃。”
“那就好，阿姐，告诉你一个好消息，我进了三岔书院的丙字号班上学堂，阿姐，我发现了，只要听你的话，我一定能发达……”
话都说到这份上了，钟锦书就直接提出来了她的想法。
“我们合伙开酒楼？”
“对，我的厨艺你是了解的，就是没本事，你要是愿意的话，我们合伙，你出钱我出力，然后盈利部分我们五五分。”
那个，自己好像有点吃亏。
不过也没有关系，没钱就只能当孙子，别想着装大爷。
“不行，不能五五分，三七分。”
钟锦书……谁说他耿直的？他这是腹黑！
“阿姐，你这么会做菜，做菜这么辛苦，我不能要你五成，我要三成就行。”
钟锦书……原来是我误会了他！
人家果然格局大！
“那你能用多少做本钱？”
“阿姐，你要多少，只要不是太多，我觉得我都可以。”
“这个数可以吗？”
钟锦书伸了三个手指头。
“三千两银子？嗯，我觉得没问题。”李玉达点了点头：“要是以前我找我父亲要三千两银子可能会挨一顿骂，但是现在嘛，他们会高高兴兴的送到我面前的……”
为什么呀？
钟锦书疑惑的想知道原因。
“因为我中了童生啊，而且现在我又进了三岔书院学习，我爹只会觉得老李家的祖坟要冒青烟了，我这个当儿子的争气，三千点银子而已又不是三万两，他铁定爽快的给。”
钟锦书……我还是保守了一些。
原想着搞个三百两银子的投资，就可以在白云码头搞一个酒楼茶楼，没想到，这位投资人愿意出三千两银子。
谁和银子有仇啊？
既然他能拿阳出来，既然要干，那就大干！
“行，你若能拿到三千两银子开店，我保证让你赚得盆满钵满。”
“一言为定，阿姐，你带我吃肉。”
钟锦书……这个小弟她收了，主要是性子蛮可爱的。
倒是一旁的钟锦文听了几次欲插话，都被钟锦书的眼神给拦住了。
做好席面，钟锦书将做席边的边角余料和着豆腐煮了满满一大钵，然后做调料，让钟锦文端出去他们几人吃。
自己依然选择了回房里吃。
哎，干活就有她的事儿，吃饭就没有她的份。
这陋习什么时候能改一改？
厅堂里，那出银子要吃席面的几人边吃边点头。
“怎么样？”
“有救了，我们的鲜香楼有救了。”其中一人有些激动：“店小二。”
“官倌，您有何吩咐。”
店小二赶紧的上前询问。
“将你们的厨子叫来。”
厨子？
“就是你们客栈做菜的厨师或者厨娘。”
“客倌，是因为这些菜不合口味吗？”
这也太挑剔了吧，钟姑娘下厨做的饭菜他们还要有意见？
“让你叫来就叫来，你磨蹭个什么劲儿？”
“是是是，客倌，您稍等。”
店小二退了回来，正好遇上了夏老爷。
“咋回事儿？”
“老爷，那几位客人让叫厨娘。”
叫厨娘？
夏老爷皱眉，突然间想明白了什么。
“去，将厨房里的潘厨娘叫来。”
“老爷？”
这菜不是她做的呀？
“让你去就去，磨蹭个什么劲儿？”
一样的话，不一样的人说出来的感觉都不同。
潘厨娘一头雾水走到了几人面前。
“打扰了，几位官倌，我是这儿的厨娘，请问你们是对哪道菜不满意吗？”
为什么还要让她顶上？
菜都不是自己做的，自己为什么要替钟姑娘挡灾？
一想到种种可能，厨娘心里有些不爽，但是老爷的吩咐她得遵从。
“不是不满意，而是太满意了。”那客人道：“你在这儿月银是多少？”
潘厨娘还没来得及回答。
“这样，我给你十两银子一个月，你去我的酒楼做厨娘。”
多少？
十两银子一个月？
这……
厨娘激动得就要立即应下。
“不过，虽然你做的这一桌席不错，但是你得答应我，每一个月都有一道新菜品出来。”
厨娘愣住了！
这一桌席不是自己做的啊，这十两银子的月银的差事要还是不要？
后一想，自己厨艺不精，到时候去这位客倌的酒楼做不出这些菜，那可怎么收场？
所以，多一事儿不如少一事儿，给再多的银子自己也没办法去。
“多谢这位官倌的看重，只不过我在这个客栈干了十余载了，东家待我也好，我也打算就在这儿干到老，所以，客倌所提的要求恕我不能答应。”
还有出银子都挖不走的墙脚？
几人你看看我，我看看你，都在想主意。
“那你要什么样的条件才愿意跟我走，你尽管提。”
豁出去了，只要这位厨娘去了自己的酒楼，那一落千丈的生意好歹还能挣扎一番，说不定还可以重振好名声，从此以后宾客满棚！
“多谢抬爱，什么条件我都不会背弃我的东家。”
夏老爷在柜台里听着心里好笑：说得她挺忠心似的，事实上她也头脑清醒，知道有些银子自己无福消受！
聪明如他，让潘厨娘顶替了钟姑娘，然后这墙脚怎么挖都没用！