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李怀德看着何雨柱眉头微蹙,一副左右为难的模样,心里也轻轻叹了口气,知道这件事情有些为难人了。

他现在虽然还没进化成以后那种美食老饕,心里却也清清楚楚知道时代局限,这年头物资匮乏,厨房里调料单一,没有各种提鲜佐料。

食堂大锅菜翻来覆去就是萝卜、白菜、土豆老三样。清水炖煮、少油寡味、调料只有葱姜、大料、花椒寥寥数味。

食材、调料的天花板摆在那里,普通人根本无力突破!任凭何雨柱的厨艺通天,终究是巧妇难为无米之炊!

虽然李怀德的担心不无道理,要说以前何雨柱没办法,但现在他空间里有上百箱的古法十三香!是这个时代根本不可能存在东西!

看着今天突然出现在眼前的李怀德,他心里一动,现在不就是拿出十三香,改良食堂大锅菜的最佳时机吗!

何雨柱抬眼看向李怀德,神色笃定,语气郑重无比:“李哥!这事您尽管放心,我牢牢记在心上了!回头我就跟我爹商量,把咱们何家压箱底的调味秘方拿出来,全力配合您的工作!”

“往后咱们轧钢厂食堂所有大锅菜,全都用上这套配方改良,肯定能把饭菜口味提上去,绝对不辜负您对我的信任!”

李怀德闻言心头猛地一暖,眼底满是意外之色,他今天过来找何雨柱,本就是抱着有枣没枣打一竿的心态。

他压根没指望能彻底改观,顶多让何雨柱培训一下食堂里的厨师,稍微改良点做法,走个工作流程,给自己的后勤工作添一笔政绩罢了。

可他万万没想到,何雨柱居然如此给自己面子!为了配合自己的工作,想要让他老爹拿出厨师安身立命的独家秘方!

惊喜之余,李怀德反倒生出几分顾虑,故作客气地劝说,尽显领导的周全分寸:“柱子,你的心意我心领了,但这事不用勉强。我知道你们做厨师的,手里都藏着看家秘方,这可是你们吃饭的本事,宝贝得不行。”

“要是何主任那边觉得为难,不肯拿出来也是可以理解的,千万别因为配合我的工作,破了你们勤行的规矩。”

何雨柱闻言洒脱一笑,毫不在意地摆了摆手,像是义气上头的小兄弟一般:“李哥,您这话说的就见外了!您这么信任我,愿意给我一个露脸的机会,我全力配合是应该的!”

“再说了,秘方这东西,外行人看热闹,实则讲究各种香料配比。我就算拿出来公开用,其他人只能看到表面,不懂核心配比和用法,照样学不去、偷不走!您只管放宽心!”

这番话通透又霸气,既给足了李怀德脸面,又显得自己坦荡大气、格局开阔,分寸拿捏得恰到好处。

李怀德瞬间心底大喜,脸上的笑意再也藏不住,层层绽放开来。他心里清清楚楚,若是何雨柱真能让何大清拿出家传秘方,彻底改良全厂大锅菜口味,让六千多个工人吃得满意,那就是实打实的亮眼政绩!

往后他在后勤科的根基会更稳,为他接下来大展拳脚,赢得了更多的筹码,等于欠了何雨柱的一份人情!

他上前一步,重重拍了拍何雨柱的肩膀,语气郑重:“好!好样的!柱子,我果然没有看错你,靠谱、通透、有担当!”

“整改食堂大锅菜的事情,我就全权交给你了,你尽管放手大胆去干!后续遇到任何难处,随时找我!整个后勤科给你兜底,全力支持你的所有工作!”

有了李怀德的这句承诺,何雨柱算是抱上这条大腿了,只要接下来能提高食堂伙食的质量,以后他在轧钢厂的食堂里,彻底安安稳稳的躺平了。

傍晚下班的喇叭响起,夕阳染红整个厂区,结束了一天的工作。何雨柱跟着人流走出轧钢厂,沿途和后厨的同事说笑道别。

自行车驶出一段路后,他在一处偏僻的角落里停了下来,趁着四下无人,悄无声息从空间里,取出一包古法十三香。

十三香的包装盒,他之前已经让分身全部拆开,重新用牛皮纸包装好,纸包厚实干燥,隔着包装纸,都能隐隐透出一股沉稳醇厚、层层交织的复合浓香。

这股味道不刺鼻、不张扬,却绵长持久,就算不是做厨师的人,闻一闻也知道这是调味佐料的好东西。

再次确认牛皮纸上面没有异常的标识之后,他将香料包直接装进帆布挎包里,一路慢悠悠骑车回九十五号四合院。

此时院门口依旧是几个大爷凑在一起摆棋盘、下象棋、唠家常,晚风习习、烟火缭绕,满是老四九城胡同的闲适气息。

不过让他意外的是,今天不仅是阎埠贵在门口,易中海和六海中两个人居然也在,下意识的以为他们三个人凑在一起,是不是又要开始搞什么事了?

虽然他们今天只是凑巧在一起下棋,却也不怪何雨柱会这么想,原主的记忆里,只要这三个管事大爷坐一起,不是他要挨批评了,就是他要赔钱了,身体都有了应激反应。

易中海抬手吃了阎埠贵的一只马,看见何雨柱回来,脸色挂起和善的笑容:“柱子下班啦?今天又是这么晚下班!”

“是啊,二大爷,您们吃了没?”何雨柱笑着应声,又和门口的所有街坊一一客套打招呼,这才推着自行车走进四合院。

把车停在中院正房走廊底下锁好,拎着帆布挎包,径直走进自家的厨房。

此时何大清正在厨房收拾食材,准备做晚饭,案板上摆着切好的五花肉块,今晚打算炖一锅家常红烧肉。

听见门口的脚步声抬起头,见是儿子回来,他脸上露出笑意,随口说道:“回来啦,下午我听吴大姐说了,你今天做的菜又露脸了,李主任特意到小厨房夸你,对你的评价很高啊!”

何雨柱随手搬了个小板凳坐在一旁,笑着点头应声:“都是厂里领导抬举,我的手艺也就您的一半水平,给您这个食堂主任面子罢了。”