一大早，王家人的一天就在林氏教训小儿子的热闹声中开启了。
不过众人最关心的还是这次的黄金蛋，所以早早就吃过了早饭，众人合力将腌制鸡蛋的坛子给搬了出来。
加上王明宇第一次回家王家做的二百个，后来纪云舅舅又送来三百个。
这数量还是上次纪云舅舅和王家人一起商量的，以后天气会越来越热，腌制的时间也只会越来越短，而黄金蛋腌制时间过长口感也会不好，所以一次不宜做的过多，足够售卖到下次出成品的数量就差不多了。
就算少一点也没多大影响，物以稀为贵嘛，至少目前在镇上，还是只有纪云舅舅的那家店里卖的有这东西，爱吃的也不会介意多等上几天。
这会儿，王家一家老小所有人都站在了堂屋，面前摆放了几个大坛子。
“宇哥儿，现在能打开了吗？你确定这些都腌好了？”王明海有点沉不住气，首先问道。
“能，可以了，打开吧。”王明宇也抿了抿唇，坚定地回答。
他上辈子对于腌制变蛋可以说是很熟悉的了，所以这会儿信心十足。
其余人看儿子（弟弟、小叔叔）这么笃定，一个个都眼睛一亮。
“我来我来，我来开，我来开。”
刚小小挨了打，耳朵还有点红的王守安是一点都没记性，又嚷嚷着跑了过去。
他嗖的一下窜到几个坛子面前，蹲了下来。
“大哥，你们赶紧来，咱一块儿开。”他招招手，冲着王守诚和王守信两人喊道。
但王守信性子稍微腼腆一点，虽然这会儿也很心动但也没过去，反而看向了爷奶和爹娘，末了还又看向了王明宇，他知道这是小叔叔想出来的主意。
王明宇看信哥儿这样子心里笑了笑，“信哥儿好像有点胆小，是不是应该帮他改改这性子？”他在心中想了一下。
“去啊信哥儿，你去跟安哥儿一起开。”
“诚哥儿也去啊，你们兄弟几个正好一起开。
“哦，对，还有春妮，赶快，赶快，你们几个一起去，待会儿中午我们就吃你们拿出来的黄金蛋。”
王明宇摆了摆手，指挥着几个侄子侄女一起过去开坛子。
而最大的王守诚最终也没忍住，和几个弟弟妹妹一起走到了坛子面前。
他们几个，先小心翼翼地掀开被水密封的坛子口，鼻子动了动，似乎没闻见腌制食品失败后常见的异味，随后就大胆把坛口完全打开了。
做爹娘的李氏等人虽然也很好奇，但也不会跟孩子们争抢这些，再看到是由几个孩子们第一次打开坛子，心中甚至有些发热。
孩子们都学会了才好呢，有一门手艺，以后怎么也不会吃不饱饭了吧？
大人们定定地看着几个动手的孩子，内心各异。
几人中的王丽娘，内心则更为复杂。
这次家人一起做黄金蛋并没有瞒着她，甚至王明宇教给大家的方法和注意事项等也都让她知道的一清二楚，这对她来说，是完全不一样的意义。
别说她已经和离过一次，现在在家里可以说就是负担，就算她还是未嫁女，像这种关乎全家人挣钱吃饭的手艺，从来没听说有谁家愿意教给女儿，都担心被外嫁女教给了夫家再影响自家收入。
但这次，做黄金蛋这事儿，从头到尾，无论是爹娘还是大哥二哥一家人，没有一个人说过要避开她的话，甚至连问一句都没有。
她在最开始时其实还自觉地没凑上前去听去学，当娘的李氏和弟弟宇哥儿却特意把她给一起拉了过去，从挑鸡蛋到裹泥入坛，每一个步骤每一个细节都有她的参与。
所以这会儿，虽然她没有一起开坛子，心底还是感到了发自内心的喜悦。
“开了开了开了……”眼前的几个孩子兴冲冲地对着后面的爹娘喊了一声，又立刻转过身看向了坛子里面。
就在这时，春妮却突然站了起来，一下子就跑出去。
“欸……”众人不知道她去干嘛也没叫得住。
“大哥，快，快把黄金蛋拿出来装到盆子里，省得把地上都给弄脏了。”
她怀里抱着一个木盆，快速跑到了几人面前“砰”得一声就放下了。
众人看她跑的小脸红扑扑的都笑了起来。
“哎呀，咱春妮可真厉害！”看到侄女儿端来了盆子，王明宇眼睛一亮赶紧走到她的面前夸了起来。
“还是我侄女儿聪明，就是心细，春妮就是咱家，不对，是咱村里最聪慧的女孩儿……”直白又简单的夸奖从王明宇口中接二连三的说了出来，听得春妮的脸也越来越红。
这边王明宇正夸春妮，几个大人也都笑呵呵的看着，另一边，“啪……”，突然传来一道声音。
众人定睛一看，好嘛，就这么一会儿的功夫，几个男孩子已经把黄金蛋给捞得差不多了，刚刚那道声音就是好奇拿起来看的安哥儿给摔破了一个。
“小叔叔，小叔叔，你快来看看，这个鸡蛋是不是已经好了？能不能吃啊？”安哥儿说边边扒拉着王明宇，把他往自己身边拽。
“哎呦…”王明宇被他拽的踉跄了一下，不过也顺势走过去蹲了下来顺便招呼众人。
“爹，娘，姐，大哥嫂子，你们也赶紧来试试能不能分辨出来。”
不等他招呼几人就已经蹲在他旁边了。
王明宇又重复了一遍判断变蛋是否成型以及品质优劣的标志，众人也仔细听着默默在心里念着。
随后，王家所有人包括几个孩子，一人手里拿了一个变蛋，有趣的是，王明宇不经意间注意到了，更紧张的反而是几个大人。
他们盯着手中的鸡蛋，仿佛在看着什么重要的东西一般。
而几个孩子没那么多顾虑，已经开始按照王明宇教的方法开始试了起来。
一时间，屋里加起来一共十二个人都开始动作，王明宇在一旁看着都笑了起来，实在是十几个人一起上下颠鸡蛋这阵势还真是少见又好笑。
不过王明宇也没出声，他只是静静地看着大家反复抛到再落下，一点一点地掌握了分辨变蛋是否成熟的方法。