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第47章 生意火爆,招人嫉妒

而高长安目光平静,胸有成竹。

昨日忙得没空推销的独家调味料,今日,正好借着这一锅鲜菜,当众亮出真正的好味道。

铁锅烧得滚烫,火苗稳稳舔着锅底。

高长安手法娴熟,行云流水,开始现场炒制菜品,专门用来给路人对比试吃。

她先将锅中倒入少许清油,油热之后,先下入切好的葱姜蒜爆香,爆出浓郁的本味香气,随即倒入鲜嫩青菜,大火快速翻炒,全程没有添加任何调料,只靠葱姜蒜提味,炒熟后直接盛盘备用。

高长安知道:要想把这些佐料很快的卖出去,自己必须边炒菜,边给众人讲解,每一锅都用了什么佐料。才出现这样的效果。

紧接着炒制第二盘青菜,步骤一模一样,依旧先炸葱;姜蒜、大火爆炒青菜。

唯独在即将出锅、火候刚好的那一刻,他抬手撒入少许自家店铺独有的鸡精、味精。

细腻的调料入锅瞬间,锅内香气陡然暴涨,原本清淡的菜香瞬间变得醇厚鲜香,扑鼻诱人。

为了让众人对比更直观,他依样画葫芦,备好第三盘青菜,第三盘青菜,什么调料也不放,只放了油和盐。

三盘青菜,在众人的亲眼观看下,炒制手法、食材、火候完全一致,唯一的区别,就是有无鸡精,味精、葱、姜、蒜。当然了,每盘菜,盐是不可少的调味品。

这三盘青菜,让众人逐一品尝,众人先品尝最后炒那一盘青菜,什么调料都没有放,感觉,味道吃着和他们在家中炒的菜味一样,只是比他们炒的青菜吃着鲜嫩脆滑,这是来自空间中青菜本身的味道。

第二盘青菜,有了葱姜蒜的加入,菜吃着不但鲜嫩脆滑,而且还有了葱姜蒜的香味,众人都瞪大了眼睛,齐声夸赞:“好吃。太好吃啦。”

接下来又让这几个人尝了第三盘菜。这盘青菜不但爆炒了葱姜蒜,在出锅的时候,还加入了鸡精,味精。众人品尝以后,纷纷赞不绝口:“这一盘菜最好吃,不但鲜香嫩脆滑,而且除了蔬菜本身的鲜嫩脆滑以外,比着前两盘菜更加的鲜香了。”

“是啊,是啊,放过这些调料的青菜都变得比肉还好吃呢!”

在场内围观的人也道:“真的有那么的好吃吗?那我们也去买一点回家尝尝吧。”

他们几个说过之后,赶忙进屋去就买了葱姜蒜及鸡精,味精。

所有围观的人都一窝蜂似的,到店铺里去买调料去了。

炒完青菜,高长安没有停歇,趁热打铁,复刻同样的方式,现场炒制三盘京酱肉丝。

她一边炒,一边给众人讲解,每一锅都放了什么佐料。火候应该什么样?什么时候放什么佐料?讲的很明白。

第一盘京酱肉丝,仅用基础酱料、就是原来的老做法,连葱姜蒜也没有放。味道中规中矩。

第二盘,放入了葱姜蒜,及酱油。

第三盘,除了放入葱姜蒜及酱油之外,依次加入适量鸡精、味精提鲜,出锅的瞬间,鲜香浓郁四溢,肉香醇厚不腻,鲜味儿直击鼻腔,远远传开。

短短片刻,店门口香气漫天飘荡,勾得路过的行人腹中馋意大起,原本零星驻足的路人,很快围拢了里三层外三层。

三盘京酱肉丝,整整齐齐摆放在木桌之上,热气袅袅,色泽鲜亮,看着便令人食欲大动。

“大家可以免费品尝,对比一下味道差别!”高长安话音清朗。

围观百姓纷纷上前,轮流夹起菜品品尝对比。

众人再尝京酱肉丝,差距更是一目了然。

第一盘,没有放葱姜蒜的京酱肉丝,不但吃着柴,还有腥气。

第二盘,京酱肉丝加入了葱姜蒜,肉质没有那么的腥了,但酱香单薄、口感平淡。

第三盘京酱肉丝,因加入了鸡精,味精,鲜而不腥、酱香浓郁、入味十足,鲜嫩滑口,好吃得让人停不下筷子。

“我的天!这差别也太大了!”

“加了这个调料,菜直接升华了!”

“从来没吃过这么鲜的家常菜!”

“这鸡精、味精也太神了,平平无奇的青菜肉丝,瞬间变成大酒楼的味道!”

品尝过的百姓纷纷交口称赞,赞不绝口,惊叹从未见过这般提鲜绝妙的佐料。

在场不少家中掌厨的妇人、负责采买的婆子丫鬟,瞬间动了心。

寻常人家做菜,仅有油盐酱醋,做什么菜都是寡淡无味,可这小小的鸡精,味精,只需少许,便能让所有菜肴鲜味翻倍。

不用多说、不用推销,味道就是最好的招牌。

众人再也按捺不住,纷纷转身冲进店铺,直奔摆放佐料、鸡精、味精的货架。

“老板!给我来一包味精!”

“我要两包鸡精!”

“酱油、陈醋各要一瓶,各种大料都给我称一点!”

“全套佐料都给我来一份!回家炒菜炖汤都能用!”

人群瞬间蜂拥抢购,你争我抢,场面火爆至极。

原本昨日没有顾得上推销的各类调味料,此刻成了最抢手的好物。

货架上整齐摆放的鸡精、味精、花椒、八角、干辣椒、各类酱料香料,眨眼间被一扫而空。

不过片刻功夫,满满当当的佐料货架,直接空空如也,所有调料货品彻底抢售一空!

高长安看着热闹的场面,神色从容淡然。

他早就知晓自家空间产出的调料品质绝佳,远超市面普通货品。

现场试吃、直观对比,不用费半句口舌,自然能引得众人争相抢购。

今日这一场现场试吃,不仅卖空了所有调料,更是彻底打响了自家独家佐料的名气,往后又是一门源源不断的稳赚生意!

小店名震全县,日日爆满排长龙

高长安的店铺正式定名——长安蔬菜水果米面粮油店。

高长安心想:这么多的人前来购买自己店的商品,很难避免有些人偷拿偷藏。

就在系统商城购买了报警器,及监控系统,如果有人拿了商品不结账出门的话,报警器就会自动响起来。

除此之外,由购买了一台收银机。

两个门口,每个门口放了一台收银机。马德芳也识字,一部收银机,让季长青收银,另一部让马德芳收银。

另外又让朱明礼和李一,在门口检查每个人结账后的小票。李一是今天早上,高长安才把他请过来的。

因为昨天购买商品的人员太多,实在忙不过来,不得不增加人员。

这样就避免了很多人不结账而走人的现象。

高长安购买的收银机与报警器,监控摄像头让很多人都很稀罕,不知道这是什么东西。高长安也不与他们解释,因为也没法解释,解释了他们也不明白。

只告诉他们,如果有人买东西不结账的话,报警器就会响,被抓到后会按偷盗论处,并且会偷一罚十的。

很多人想趁着人多逃单的,看到有的人不结账就走,报警器报警逮到以后,第一次警告,第二次,偷一罚十以后,吓的也不敢再逃单了,而是老老实实的结过账以后才走。

谁也不曾想到,就是这样小小的两间商铺,在开业短短三天时间里,直接火爆出圈,风头盖过益州县城所有老牌杂货铺、果蔬行、干货店。

经过前三天接连不断的火爆场面,长安蔬菜水果店的名气,如同长了翅膀一般,迅速传遍了整个益州县城,甚至辐射到周边所有乡镇。

不管是城里的街坊住户、各大豪门府邸,还是乡下各村各镇的村民百姓,人人都听说了县城新开了一家神仙小店。

这里的蔬菜最新鲜、水果最甜、面包最松软,调料独一无二、提鲜无敌,瓜子糖果样样精致,品相、味道全都碾压全城。

一传十,十传百,百传千。

每日天刚蒙蒙亮,就有四面八方的百姓赶来排队。

两间不大的店铺,时常挤得满满当当,店内站不下人,队伍直接从店里排到店外,再顺着街面长长铺开,成为益州县城清晨最壮观的一道景象。

镇上的老铺子开了几十年,从未见过如此疯狂的购买场面。

百姓们宁愿早起排队,也不愿去别家店铺买东西。

只因为长安蔬菜水果米面粮油店的口碑,已经做到了极致。

人人都说:

“这里的菜,不带一丝枯黄老叶,干净水灵。”

“这里的水果,个个饱满多汁,甜度极高。”

“这里的面包香甜软糯,别家根本做不出来。”

“这里的调料神奇无比,随便一做就是大酒楼的味道。”

“这里的米面粮油品质即好又便宜。”

“童叟无欺、货品顶尖、干净规整、老板实在。”

来过一次的人,全部回头。

没来过的人,全都慕名赶来。

短短三日,小小两间门面,硬生生拿下了整个益州县城及周边乡镇的果蔬干货零嘴市场。

每日客流源源不断,日日爆满,日日抢空。

高长安这间看似普通的小店,已然彻底站稳脚跟,真正做到了——一城皆知,远近驰名!

由于生意实在是太忙,高长安又抽空到牙行去买了一个厨子,三个十七八岁的男售货员。

截至目前为止,高长安的这两间店中已经拥有了十二名员工。

厨子专门做饭,售货人员专门售货,送货,这样就更保证了每个顾客的满意。

除此之外,高长安又到车马行买了两匹马和和两辆马车。这样送货,也不再借朱屠户家的板车了,因为他家的车也很忙的。

有了马车,马匹还要盖马棚。高长安就让人在主房后面菜园子的最后面,就是后门的右边,盖了三间马棚,两间盖的像房子,让马儿在里面吃草歇息。另一件就是一个棚子,除了西边和北边是趁的墙之外,西面和南面没有墙。可以让马车停在下面,不受日晒雨淋。

不但如此,一品阁等三家酒楼订了高长安家的青菜及调料品之后,生意也非常的火爆。

每天天刚亮,大家的小厮就到酒楼门口去排队,微恐订不到雅间,就连酒楼大堂中的座位,每天也都翻台好几次。

这些人,特别是男人,有的那方面不行,吃了高长安空间中出产的蔬菜以后,功能大幅度提高,有的一夜可以达到七八次。

这样的惊喜,让他们非常的兴奋,刘员外取的有正妻,有小妾,本来都满足不了他们的需要,有了这些惊喜的功效之后,妻子也满意了,小妾也高兴了,当然他本人就更高兴了。

他不敢大声的对别人说自己的隐私,但是他们心中有了秘密,总是忍不住想与人分享。在他偷偷的小声的给一个好友说了之后,整个州城乃至外县,好远的地方的人都知道了这个消息,连夜都跑到了益州县县城去用餐,用餐两次之后,果然效果像人们说的那样,效果奇佳。于是,这三家的酒楼的生意就更好了。原来每天20斤用量的韭菜,现在翻倍到了100斤还不够。

这三家酒楼原来都是在其他家订的食材,由于现在他们找到了更好的食材,就是高产安家,让其他人家的生意一落千丈。

这火爆到离谱的生意,看在整条街其他商贩的眼里,简直刺得人眼睛发红。

这条街上开果蔬铺、杂货铺、零食调料,米面粮油店的老板,全都熬了多年。平日里大家各做各的生意,平分客源,虽说不缺赚头,但绝没有谁能像高长安这般,一家店几乎独占全城客源。

自从长安蔬菜水果米面粮油店开业,周边所有老店的生意直接断崖式暴跌。

百姓清一色全都涌去两间小门面前排队,别家店铺门可罗雀、冷冷清清,整日不见几个客人。

久而久之,一众老店老板心里的嫉妒与不甘,越积越深。

他们实在想不通,高长安就两间小门面,没有华丽装潢,没有多年口碑积淀,凭什么碾压他们所有老店?

几户商贩私下凑到一起,嘀嘀咕咕、抱团算计,越想越气,最终打定主意——上门找茬,搅黄高长安的生意!

这天上午,店里依旧排着长龙,人声鼎沸。高长安稳坐在店门口收银。

几名隔壁开店的老板,带着几个帮工,故意堵在店门口,一脸蛮横,开始故意挑刺闹事。