“师弟，不要。”
咏荷的声音轻轻响起。
“别动不动就说走，这事才不能让你一个人扛。你以为只有你担心师父？师父也在担心你，而且我也……”
黎胖子仰头灌了口酒，插话道：“臭小子，你想多了，你不会觉得师父老了，干不动了，是吧？”
“你太小看我黎胖子了。今日我能站出来护着你，明日也一样，谁来都不好使！”
说完，他拿起酒囊猛灌了两口。
咏荷立刻点头。
“师父说得对，还有我呢。你不孤独 ，咱们师徒三人，一起扛！”
周生生看了眼黎胖子，黎胖子的脸很红，但他的眼睛更红。
此刻，他竟是站起身来，摇摇晃晃，完全是六亲不认的样子。
咏荷看到这般景象，立刻起身叫道：“跑！”
声音刚落，人已如离弦之箭般窜了出去。
青色裙摆在空气中划出一道残影，不过眨眼间，便消失不见。
周生生心头咯噔一下，哪里还敢犹豫？
他几乎是条件反射般转身，双腿像装了弹簧似的往前冲，鞋底擦过地面，发出“噌噌”的急促声响。
喝了假酒，敌我不分，一上头就会使出烈火掌。
敌人还没来，先被师父打死了！
跑，果断跑！
而原地，黎万沧地已经站了起来。
他垂着脑袋，额前的碎发被汗水黏在泛红的脸上，宽厚的肩膀此刻垮着，像没了骨头似的。
他慢悠悠挪步，每走一步都要晃一下，时而往左偏，时而往右倒。
突然，他抬起了右手，掌心的火苗不知何时又窜了起来，橘红色的火舌约莫两寸高，跟着他的动作一起晃荡左右摇摆，仿佛也跟着喝了酒，晕晕乎乎地在他掌心“起舞”。
偶尔有火星从火舌上溅落，落在他的青布袖口上，烧出几个小黑点，他却浑然不觉，依旧耷拉着眼皮，嘴里含糊地嘟囔着：“打……打坏人……”
第二天，周生生下山，他要去买酒，买好酒，买真酒。
黎胖子有假酒后遗症，一旦发作太他妈吓人了。
离开正阳宗之前，他要尽份孝心。
正阳宗山下东南两百里丘语镇。
周生生已经用百变术将自己装扮成另一副模样。
漫步在丘语镇并不宽敞的街道，来到专门卖酒的地方。
街道两旁酒字商旗在两旁林立，南来北往的商客也是徜徉其中。
刚在街口站定，一股混杂着粮食焦香与陈酿醇厚感的酒气便扑面而来。
他拢了拢身上灰布外袍，心里也是暗暗提醒自己，这次既要避开假酒，更要选到最纯的佳酿，绝不能出差错。
眼睛扫过两侧挂着“醉仙楼”“十里香”的酒旗，最终停在一家招牌褪色却窗明几净的小店前。
门楣上“老薛酒坊”四个字用墨笔写就，笔锋扎实，透着股老生意人特有的味道。
“这位爷，随便瞧！”
店主老薛是个留着山羊胡的中年汉子，手里还擦着酒勺，见周生生驻足，立刻笑着迎出来。
“我这酒坊开了三十年，街坊邻里都知道，从不卖掺水的玩意儿！”
“您看这坛‘秋露白’，是用去年秋收的圆粒糯米发酵，在老陶坛里埋了整一年，开坛就能闻见稻花香！”
周生生俯身凑近酒坛，老薛麻利地掀开坛口油纸，一股清甜的酒香瞬间漫开，像浸了晨露的稻穗。
“您要是懂行就知道。”
老薛指着坛中澄澈的酒液，“好米酒得看‘三透’：米要泡透到掐开无白芯，蒸要熟透到捏着成团，发酵要透到酒浆清透。您瞧这酒色，是不是像初秋的晨露？要是兑了水，颜色发浑，碗底还会飘着细小的米渣子，喝着味不对。”
他舀出一小勺递过来。
“尝尝！？”
周生生浅尝一口，清甜在舌尖散开，咽下去后喉咙还留着淡淡的米香，不由点头：“还行，不过我要先比较比较。”
好嘞，客人慢走，觉得好您就来。”
周生生点点头离开老薛酒坊，斜对门“汾香居”的铜铃叮当作响。
周生生刚跨进门，就见穿蓝布衫的妇人正给客人打酒，酒液顺着酒勺流进陶壶，划出一道细匀的银线。
“客官要烈的还是柔的？”
妇人笑着抬头，手里的动作没停。
“烈的可选我这‘二锅头’，讲究‘掐头去尾取中段’，把蒸馏时最上头的轻酒和最下头的杂酒去掉，只留中间酒液，喝着烈却不辣喉；
要是想喝更纯的，还有刚蒸好的‘头锅原浆’——这才是真正的好酒！头锅酒是蒸馏时最先出来的酒液，没经过任何取舍，酒精度数足有七十度，粮香最浓，也最干净，这二锅头比起来，精纯度自然也差了些许。”
“二锅头为何精纯度不及头锅？”
周生生不懂就问。
妇人拿起两个酒坛，指着贴有“二锅头”标签的坛子解释：“头锅酒是锅炉里第一次蒸馏出的酒，酒液里的杂质还没来得及沉淀，最先凝结的都是粮食里最纯的酒分子；到了二锅，锅炉里残留的杂质会混入酒液，就算掐头去尾，也少了头锅那份纯粹。您要是懂行就尝得出来，二锅头后劲儿里会带点细微的杂味，头锅原浆却是从头到尾都净得很。”
说着她倒了一小勺，那是二锅头，周生生尝了下，烈劲儿十足却果然带了丝不易察觉的涩味。
“怎么分辨头锅酒有没有掺假？”
周生生又问，毕竟黎胖子的假酒后遗症实在吓人。
妇人从柜台下摸出一小粒碱块，放进旁边一碗贴着“假头锅”标签的酒里，只见酒液瞬间变浑浊，还飘起细小的絮状物：“这是老法子！真头锅酒是纯粮食蒸馏，遇碱会反应变浑；假酒吗，加了碱也还是清的。”
还有个法子，您倒点酒在手心，搓热了闻，真酒是粮香，假酒是刺鼻的酒精味，一搓就露馅。”
周生生依言试了试，手心搓热后果然闻到浓郁的高粱香。
“什么价？”
“看你是第一次买我这的酒，友情价三十个灵晶。”
“三十个灵晶，太贵了，老板，给个实惠价。”
“我这明码标价，都不还价，定的价格也是成本价加上一些费用折算出来的，三十个灵晶是一口价。”
周生生没再说什么，当即决定：“这坛头锅原浆我要了。”
逛到街尾，一家挂着“西土酿”招牌的铺子飘来浓郁的果香，店主是个高鼻梁的大胡子商人，正用大嗓门推销：“客官尝尝这个‘葡萄酿’，赤焰山脚下的葡萄，晒足了太阳，甜得很！”
他打开酒桶，深紫色的酒液泛着光泽，像浸了整串葡萄的汁水。
“这果酒怎么辨真假？”周生生问道。