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【我刚吃完早饭,现在饿得能吞沙发!庞大师救我!】

【是芳华早餐!我知道这店!我去年去吃过!那碗糊,一口入魂!】

屏幕一晃,弹幕堆成了瀑布。

庞日峰看着手机,笑得眉眼弯弯:“咱这碗糊,不单是米线,是烟火气里的神仙饭。”

“对对对,今天咱们探的是厦市一家叫‘芳华早餐’的小店,好多本地朋友都私信我非吹爆这家,说不吃等于白来厦市,那我今天就替大伙儿尝一尝。”

话音刚落,直播间直接炸了——

【卧槽!庞哥昨天还在昌沙打比赛,今天就窜到厦市了?这速度是开了飞车吧?】

【我就是厦市人!每天早起赶公交都得拐这儿买碗米线糊,真不是吹,吃一口就上瘾!】

【社畜的清晨救命稻草就是它!热乎乎、滑溜溜,一碗下肚,灵魂都续上了!】

【听说这老板靠卖米线糊在厦市买了五套房?我人傻了……就一碗糊,能卖这么火?】

庞日峰一边看弹幕一边笑着回,才聊了两分钟,老板就端着两碗热腾腾的米线糊上来,旁边还搭了两根金灿灿的油条,搓着手乐呵呵地说:“庞老师,您要的齐了,不够再喊!”

庞日峰点头道谢,抄起筷子和勺子开整。

米线糊稀得像汤,他直接拿筷子夹油条,蘸着糊往嘴里送——那米线一碰舌面就化了,根本不用嚼,咕噜一下滑进肚里。

味道鲜得跟春天的溪水似的,还带点若有若无的黑胡椒劲儿,混着炸物和卤味的咸香,一口下去,整个人像被阳光晒透了。

一旁的郎湘婷学他,小口一抿,立马眼睛一亮:“老公!这玩意儿暖得我脚心都冒汗了!”

庞日峰笑出声:“可不是嘛,米线糊这玩意儿,专治早起没精神。

配上油条,简直是清晨的黄金cp。”

他顺手往碗里加了卤蛋、炸豆腐、猪肝片,连着几口喝光。

一碗下肚,感觉肠胃像被暖炉熨过,整个人都活过来了。

郎湘婷也埋头干完,连碗底的渣都没剩,揉着圆滚滚的肚子叹气:“哎哟喂,看着像喝汤,结果撑得我打嗝都带劲儿。”

庞日峰点头:“对头,里头有肉有下水,比吃泡面实在多了。”

老板刚送完上一批客人,屁颠颠跑过来:“庞老师,还合胃口不?”

“地道,实在。”庞日峰笑得跟收了红包似的。

他扫了一眼店里——座无虚席,门口还排着十来个人,有人蹲着吃,有人边走边吸溜。

难怪全网都在刷“求推荐”。

老板一听,心定了,试探着问:“那……再来一碗?”

“不用了。”庞日峰摆摆手,“老板,你这油条,是自家炸的?”

老板脸一紧:“是……是啊!有……有啥不对吗?”

庞日峰咧嘴一笑:“没毛病,就是……能再整点花样不?”

老板眼睛“唰”地亮了,立马抄纸拿笔:“您指教!我记!我刻在骨头上都记!”

当年被庞日峰提点过一嘴的店,现在都成了网红打卡点。

芳华早餐虽火,谁不想更火?这可是神级改命的机会啊!

庞日峰慢悠悠开口:“面揉完,别急着下锅。

醒好了,撒点芝麻、花生碎,再入油锅,三分钟,炸到金黄酥到掉渣,立马捞。”

“油里,切一拇指大的猪油块,融了再炸。

油条香,全在这块油上。”

老板手抖着写,字迹快糊了,一抬头就喊:“我这就去炸新的!等我!”

他一溜烟跑后厨,锅铲挥得跟练武功似的。

几分钟后,新油条端上来,还冒着热气。

老板紧张得手心冒汗,搓着围裙问:“庞老师,您品品,这次成吗?”

庞日峰捏了一块塞嘴里——咔嚓!酥得像雪地踩断枯枝,香气直冲天灵盖。

芝麻粒在齿间爆出油香,花生碎嚼得嘎嘣响,猪油的肥甘味不腻人,反倒把整根油条的魂儿都拽出来了。

他点点头:“火候还差半拍,但……够看了。”

郎湘婷早抢了一小段,边嚼边瞪大眼,嘴巴塞得鼓鼓囊囊:“呜哇——老公!这跟刚才的根本不是同一样东西啊!前面那根像硬纸板,这根……这根是天使给的早餐吧!”

她咽下去,眼眶都亮了:“我要天天来!我买三根!不,五根!”

以前的油条,脆是脆,但干巴巴的,没香味,没层次。

这一口下去,花生、芝麻、猪油三重暴击,香到隔壁桌都探头问:“老板!这油条是不是被神仙舔过?”

庞日峰笑着把整根递过去:“喜欢?吃吧,管够。”

郎湘婷猛点头,眼睛都亮了,筷子一夹就往嘴里送,“咔嚓”一声,油条碎得满桌渣。

庞日峰顺手接过手机,镜头一怼,特写那根金黄酥裂的油条,油光蹭蹭冒,弹幕直接炸了:

【啊啊啊这音效绝了!耳朵怀孕了!】

【我大清早的在加班,现在闻着屏幕都想啃手机!】

【厦门的宝子们真爽,等庞大师走后第一口他改良的油条,我直接跪着排队!】

【热的才够味!这脆度,一口下去像在啃春天!】

【庞大师!来海琼开个分店吧!三丫真的美得能让人生二胎!求求了!】

庞日峰听着满屏的“羡慕”,嘴角压都压不住。

等郎湘婷干掉最后一口,他把手机转向镜头,语气温温的:

“这家店主打米线糊,看着就两三种,可配法多得很,咸的、甜的、加虾皮、撒胡椒,每口都像换了个脑子。”

他顿了顿,笑着补充:“想尝?不贵,几块钱的事儿,亲民得很。

导航搜‘芳华早餐’,来厦门别错过,地道闽南味,不是花架子。”

说完,他朝镜头挥挥手,没等观众哭着挽留,直接关了直播。

掏手机想扫码,老板一把按住他手:“庞大师,您教我炸油条的方子,值多少万啊?这顿饭几十块,真别跟我见外!”

庞日峰一愣,笑着收了手机:“行,那麻烦您了。”

他牵着郎湘婷往外走,身后一堆人掏出手机狂拍背影,活像追星现场。