江西省赣州市
赣州市地处江西省南部，俗称赣南，是江西省省域副中心城市，江西的南大门，东与福建三明、龙岩相接，南毗邻广东梅州、韶关，西和湖南郴州交界，北面连接吉安、抚州两市 。全市行政区域总面积.64平方千米，是江西省地域面积最大的地级市。境内地貌以山地、丘陵为主，盆地河谷散布其间。南岭、武夷山脉余脉分布市域南部与东部，章江、贡江在城区汇合之后形成赣江，向北贯穿江西全境。气候属于亚热带湿润季风气候，降水充沛，四季分明，无霜期长，适宜农作物生长。赣州市现辖章贡区、南康区、赣县区3个市辖区，大余县、上犹县、崇义县、信丰县、定南县、全南县、安远县、宁都县、于都县、兴国县、会昌县、石城县、寻乌县13个县，代管瑞金市、龙南市两个县级市，合计十八个县级行政区 。全市人口规模位居江西省前列，境内客家人口占绝大多数，方言以客家话为主，章贡老城区留存本地赣语方言点，对外通用普通话。
赣州的政治区位，自古就是南岭以北的军政要地。秦汉时期为管控岭南，官府在此布防驻军。唐宋时期虔州为州级治所，统辖赣南大片地域。宋代之后，这里成为中原通往岭南粤地的陆路枢纽。近现代，这片区域成为南方重要的革命活动区域，设立过多处重要政权机构。当代赣州作为省域副中心城市，承担对接粤港澳大湾区的功能，市域布局国家级经开区与综合保税区，统筹十八个县市区的行政管理，城市政务中心设置在章贡区。
经济层面，赣州矿产资源储备丰厚，钨、稀土储量突出，有色金属开采冶炼、新材料加工是本地支柱产业，被称作世界钨都、稀土王国。农业方面，赣南属于南方典型农林产区，脐橙种植规模庞大，同时发展茶叶、白莲、油茶、毛竹等经济作物。制造业涵盖家具、电子信息、食品加工多个门类，南康家具产业已经形成完整产业链。商贸物流依托区位优势，承接广东、福建的物资流转，城乡集市贸易延续传统墟市习俗。旅游业作为重要产业，宋城古迹、客家围屋、山水生态共同构成旅游产业基础。第一产业立足山地丘陵发展特色农林，第二产业依靠矿产与加工制造，第三产业覆盖商贸物流文旅，三类产业互相支撑，带动各县域经济发展。
历史沿革可以追溯至秦代，秦始皇三十三年，秦军南征五岭，在赣南设立南壄县，这是赣州最早的县级建制，隶属九江郡。西汉初年设置赣县。三国两晋南北朝时期，本地建制几经调整，中原战乱，大量北方移民翻越山岭进入赣南定居，开启客家先民南迁的历史进程。隋代设立虔州。唐代虔州人口持续增长，大庾岭梅关古道打通，中原通往岭南的通道畅通，商贸往来愈发频繁。北宋时期虔州城市建设迎来高峰，修筑城墙、开凿福寿沟排水系统，城市格局成型。南宋绍兴二十三年，改虔州为赣州，赣州这个名称正式确定沿用至今。元代设置赣州路。明清两代设立赣州府，管辖赣南大片区域。民国时期废除府制，先后设置赣南道、行政督察区。新中国成立设立赣州专区，之后改为赣州地区。1998年撤销赣州地区，设立地级赣州市。后续陆续完成赣县撤县设区、龙南撤县设市，最终形成当前的行政区划格局。
文化脉络层次繁复，多重文化在此交融叠加。客家文化是赣州最核心的文化主线，自魏晋开始，中原汉人多次向南迁徙，进入赣南山地，与本土土着文化融合，逐步形成客家民系。客家宗族制度、客家方言、客家民居建筑、客家节庆礼俗，在城乡广泛留存，围屋建筑是客家物质文化的典型代表。宋代城市文化积淀深厚，宋代城墙、排水系统、古塔街巷遗存至今，大量文人官员在此留下诗文记录，理学思想在本地传播。王阳明在赣州任职期间，讲学推行教化，传习心学，留下大量着述与实践记录。明清时期，书院遍布各个州县，宗族祠堂大规模修建，民间庙会、地方戏曲发展成型。近代，革命活动在赣南开展，衍生出独特红色文化。同时，佛道两教传入时间久远，唐宋以来修建大量寺庙道观，民间信仰和宗族习俗互相交织。中原移民文化、宋城理学文化、客家宗族文化、佛道宗教文化、近代红色文化，共同构成赣州完整的文化脉络。
历代代表性历史人物数量众多。唐代卢光稠，主政虔州，扩建城池，奠定宋代赣州城的基础，对城市格局影响深远。北宋孔宗翰，主持修建福寿沟，构建古代城市排水系统，保障千年古城免于内涝。南宋文天祥，曾在赣南组织兵马抗元，留下大量诗文。明代王阳明，在赣州平定地方，兴办书院传播心学，对后世南方思想发展影响深远。明末清初魏禧，宁都人，易堂九子的核心人物，明亡之后隐居山林讲学着书，散文成就突出。清代戴均元，大余人，官至朝廷重臣，参与编纂典籍。近代以来，这片土地涌现大批投身时代浪潮的人物，兴国县诞生多位军事将领，于都、瑞金留下大量先辈事迹。还有大批普通读书人、乡绅，主持修桥办学，维护地方社会运转，事迹记录于地方志与宗族族谱。
赣州整体风貌，山地丘陵占据市域绝大部分，盆地集中分布在各个县城周边。北部赣江上游河谷地势相对平缓，南部靠近粤闽边界，山势高大，森林覆盖率高。城市层面，章贡老城区保存宋代城市格局，城墙、街巷、水系依旧可以看到宋代城市营建思路。广大县域，客家民居散布乡野，方形、圆形围屋散落于山间盆地，村落多以宗族聚居，祠堂处于村落核心位置。城乡建筑兼顾实用与防御，适应南方多雨潮湿的气候。各县之间风貌也存在差异，东部石城、宁都盆地开阔，人口稠密；崇义、上犹、寻乌南部县份山高林密，村落分散。
历史遗址、古刹寺庙道观分布全市各个县域。赣州古城墙，宋代遗存，墙体保留大量宋代铭文城砖，是国内保存规模较大的宋代砖砌城墙。福寿沟遗址，北宋城市地下排水管网，埋藏于老城区地下，历经千年依旧发挥排水功能。通天岩，城郊石窟遗址，唐宋时期开凿，石窟造像、摩崖石刻数量众多，同时并存寺庙建筑。慈云塔，宋代古塔，留存于章贡老城区。寿量寺，城区历史悠久的佛教寺院，始建于南唐，后世多次重修。马祖岩，城郊山间，古代禅修场所，留存寺庙遗址与石刻。各县域之中，大余梅关古驿道，秦汉至唐宋中原通往岭南的要道，关楼、古道遗存完整。宁都翠微峰，易堂九子讲学隐居遗址，山间留存古寺。龙南境内保存大量客家围屋，关西新围是规模宏大的客家围屋遗存。会昌汉仙岩，丹霞山体，崖壁留存历代摩崖石刻，山间建有寺庙。城乡乡间，散布大量小型庵堂、道观，大多经过后世重修，服务民间祭祀。
必游景观覆盖城市古迹、客家建筑、山水自然多个类别。章贡区宋城片区，包含古城墙、八境台、郁孤台、古浮桥、灶儿巷，完整展现宋代城市面貌，八境台因苏轼撰写八境记而被后世熟知，郁孤台留存辛弃疾词作刻石，古浮桥是古代章江之上的木质浮桥遗存。通天岩，石窟与山林结合，石窟造像、历代题刻集中。七鲤古镇，依托古窑址建设，古代赣州陶瓷窑场遗存分布于此。瑞金，留存大量古代建筑与近现代旧址，城市周边山水开阔。龙南客家围屋群落，关西新围、燕翼围，展现客家聚居建筑形制。上犹阳明湖，库区水域广阔，山林环绕，山水相融。崇义阳岭，森林茂密，山地生态保存完好。安远三百山，是东江源头，溪流瀑布密布。石城通天寨，丹霞地貌，岩峰、古村落并存。宁都翠微峰，丹霞峰林，山间古寨遗址留存。大余梅关古道，山岭古道，古关楼矗立两省交界。会昌汉仙岩，丹霞岩壁，临江而立。于都寒信古村，贡江边的客家古村落，祠堂成片。
民俗风情根植客家传统，岁时习俗完整保留。春节，城乡除尘备办年节食物，乡村舞龙舞狮，宗族祠堂集体祭祖，亲友互相走访拜年。元宵，制作米粿，部分村镇举办灯会。清明，宗族集体祭扫祖坟，采集艾草制作艾米果。端午，江河沿岸村镇开展龙舟竞渡，家家户户包粽子。中秋，阖家团聚，制作月饼果品赏月。冬至，是客家重要祭祖节点，宗族在祠堂举行完整祭祀仪式。婚丧礼仪遵循客家传统流程，婚嫁讲究相亲纳采，宴请宗族亲友；丧葬流程繁复，依靠宗族邻里互助。客家山歌流传山野，口头传唱，内容涵盖劳作、情感叙事。民间手工技艺丰富，客家蓝染、竹编、木雕、客家花灯代代传承。墟市赶集延续千年，各个乡镇固定墟日，周边乡民汇集集镇交易农副土产。民间庙会，寺庙道观节庆之时，周边民众前来祭拜，同步开设集市，上演地方戏曲。
特色味道以客家菜系为主，口味偏重，善用烟熏腌制食材。赣南小炒鱼，赣州本地代表性菜肴，草鱼切块过油焖炒，酸辣鲜香。鱼饼，鱼肉捶打加工，可煮可炒，宴席常见菜品。艾米果，艾草拌入米浆蒸制，清明时节家家户户制作。黄元米果，大禾米蒸制捶打而成，炒煮皆宜。客家酿豆腐，豆腐挖空填入肉馅，煎焖入味，是客家宴席必上菜品。宁都三杯鸡，米酒、酱油、茶油焖制鸡肉，香气浓郁。兴国粉笼床，食材拌米粉蒸制，软糯入味。信丰萝卜饺，薯粉做皮，萝卜肉馅，地方特色小吃。石城莲子，本地出产白莲，可做菜也可入甜品。各类腊味，腊鱼、腊鸭、腊肉，秋冬时节农家普遍腌制。客家米酒，糯米发酵酿造，度数偏低，年节待客饮用。小吃品类繁多，烫皮、米粿、米冻，遍布城乡街巷。
各区县简要概况。章贡区，赣州市中心城区，市政府驻地，章江贡江汇合之处，宋代虔州老城坐落于此，宋代城墙、福寿沟、古浮桥等古迹集中，商贸服务业发达，城市人口密集，是全市政治文化商业核心。南康区，赣州西部，家具产业高度集中，形成家具生产销售完整链条，境内客家村落众多，墟市商贸活跃，城市向外拓展速度较快。赣县区，赣江起点，古称赣县，两千多年建县历史，高新区布局于此，境内河谷盆地与丘陵交错，农业、加工制造业同步发展。大余县，古称大庾，梅关古道所在地，古代钨矿开采历史悠久，山地较多，梅岭为境内标志性山岭。上犹县，西部山区，阳明湖坐落境内，山林水域资源丰富，茶叶产业具备规模，客家民俗保存完整。崇义县，地处罗霄山脉南端，森林覆盖率高，山地为主，生态资源突出，竹林、油茶种植广泛。信丰县，盆地开阔，脐橙产业规模大，人口稠密，农业基础雄厚，县域商贸活跃。定南县，赣粤交界，紧邻广东，客家文化浓郁，山地丘陵为主，对接粤港澳区位优势明显。全南县，南端边界县域，山林众多，客家围屋散布乡间，和广东往来密切。安远县，三百山东江源头，山林生态优良，脐橙种植规模大，山间古村落留存较多。宁都县，赣东北，盆地宽阔，人口众多，客家早期聚居地，翠微峰易堂九子遗址坐落于此，农业物产丰富。于都县，贡江中游，贡江穿城而过，寒信古村保存完整，是客家文化重要县域，农业加工产业同步推进。兴国县，山地丘陵交错，堪舆文化流传，农林物产丰富。会昌县，贡江支流湘江流经，汉仙岩丹霞景观知名，山地河谷相间。石城县，赣闽交界，盆地平缓，通天寨丹霞地貌，白莲种植规模大，客家古村众多。寻乌县，赣州最东南，闽粤赣三省交界，山地占绝大多数，脐橙产业为主，山林生态完好。瑞金市，代管县级市，红色遗存丰富，山间盆地错落，客家风俗浓厚。龙南市，代管县级市，境内客家围屋数量多，关西新围、燕翼围在此，赣粤边境，交通区位突出。
实用旅游指南，经典游览路线规划。住宿优先选择章贡老城区，多数宋城古迹可以步行抵达；去往南部客家围屋、山地景区，可就近选择对应县域城区落脚，不必往返赣州市区。交通，高铁可抵达赣州西站、赣州站，赣州站距离老城区更近；黄金机场通航国内多个城市。老城区核心景点集中，步行、城市公交即可通达；县域景点分散，公共交通班次有限，跨县出行优先自驾。注意事项，市博物馆等公共场馆周一闭馆，出行避开闭馆时间；参观石窟、古城墙、古围屋遗址，不刻画墙体，不捡拾古遗存残件；寺庙道观参观遵守场所管理规定；南部山区山路弯道多，行车减速慢行；客家饮食普遍偏辣，不吃辣可以提前告知店家；山区部分乡村配套有限，备好饮用水；江河湖边行走，留意水岸安全。一日人文路线，上午游览宋城古城墙、八境台，接着前往郁孤台，午后逛灶儿巷、古浮桥，傍晚在老城区街巷觅食。三日完整路线，第一天深度游览章贡宋城全部点位，前往通天岩；第二天驱车去往龙南，探访客家围屋群落；第三天前往大余梅关古道，之后返回市区。赣州市地域广阔，时间充裕可以延伸至宁都翠微峰、安远三百山、石城通天寨等点位，也可以从赣州出发去往福建、广东相邻区域。